昨日近所のスーパーに夕食の食材を買いに行くと
棚に生あゆが陳列されていました。
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生あゆは地方に行ったときに地元のレストランで
提供される時に食べられると思っていたのですが
都市にもこのような形で販売されるとは思いもより
ませんでした。
鮮度も良さそうなので早速購入して塩焼にして
食べました。
焼いている間も「香魚」と言われるだけあって
魚臭くないいい匂いがしました。
日本に居る間のグルメ体験です。
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